В такие бытылки с такими этикетками разливают вкуснейший яблочный сок на Боденском озере. Технология очень простая. Раньше особенная фильтрация яблок собранных в собственном же саду, затем разливают холодным ( без подогрева) в бутылки с незначительным содержанием углекислоты.
Рекомендую.
Ресторатор Савелий Либкин
Публикации (RSS)
Несколько лет назад пробовала яблочный мошт в Альпах. С тех пор не могу забыть, пытаюсь найти всюду. Вы не подскажете, где можно раздобыть или отведать такое на родных просторах?
Год прожил в Констанце, что на Боденском озере, но так ни разу такой бутылки не видел. Пил свежий сок, который крестьяне в бидонах привозили на фермерские рынки.
Странно, почему никто не обсуждает эту публикацию ? Тема ведь интересная…