Ресторатор
Савелий Либкин

Доброе утро, коллега!

Считаю своим долгом с одной стороны спросить Вас, Ваш ли ресторан открывается в Одессе под наименованием Fat Duck.

Если Ваш, то я искренне рад за свой город, наконец-то в Одессе появится ресторан, представляющий Вашу знаменитую кухню.

Если нет, то тогда Вас, наверняка, заинтересует эта информация.

Учитывая, что сам я тоже занимаюсь этим бизнесом вот уже 17 лет, меня заинтересовал вопрос, каким образом вы узнали об Одессе  и с кем Вы договорились об открытии своего ресторана здесь.

К сожалению, не думаю, что Вы были в Одессе и были в наших ресторанах. Я о Вашем ресторане знаю, но пока тоже не был.

Кстати, Вы, наверняка знакомы с Ферраном Адриа. Он не планирует открывать в Одессе El Buli?

С уважением, Савва.

Эта запись опубликована l, F jS, Y в 16:50 в рубрике Люди, Рестораторы. Вы можете следить за ответами на публикацию „ RSS 2.0“ подписавшись на RSS-поток. Вы можете оставить комментарий или trackback с Вашего сайта.