Два дня провел в Киеве на авторском тренинге московского психолога Николая Козлова. Заодно ужинали в новом баре ОК и обедали в старом ресторане Порто. О тренинге замечу, что некоторые аспекты, особенно связь детских привычек с взрослыми эмоциями были очень интересно подмечены автором. Еще несколько моментов тренинга запомнились, но последний эпизод с обсуждением возможных личных трагедий и прочего дерьма несколько смазал позитивные впечатления. Тем не менее рекомендую почитать о методике Козлова и его компании Синтон.
О перечисленных ресторанах Киева замечу, что тратить деньги здесь легко. Ужин 700-800 гривен, обед 500-700. Таким образом легко посчитать что для того чтобы причислить себя к гостям на постоянной основе, необходимо зарабатывать $6000-7000 только на еду. Кризис не заметен.
Метки: Киев, Козлов, Синтон
Ресторатор Савелий Либкин
Публикации (RSS)
Вы правы-самое поразительное,что при наступление кризиса в Porto Maltese ,людей меньше не стало,но это обусловлено тем,гости этого заведения-ведущие политики,звезды,шоу-мены
Особенность Porto,далеко не в интерьере (всего лишь 2 года назад они открыли 2-й зал с пригламуренным интерьером,но как не странно,он мало пользовался спросом)-а только в великолепной кухни, и не обычным для наших людей-ОБСЛУЖИВАНИЕМ (Особенностью Porto,всегда были официанты-сербы, единственный Porto на Красноармейской,в котором работаю так же и русские официанты-больше такого нет ни в одном Porto в мире.Что странное, на такой шаг пошли только из-за того,что «НАШИ» политики,не всегда адекватно относились к сербам-национализм однако) И КУХНЕЙ-а кухня там действительно хорошо,особенно фиременный блюда,такие как «Соте из м/п» и «Морской черт в соусе -сицилиано»
Средний чек порой привышает 3000-4000 грн на 2-3 человек.
А в ОК баре,наконец-то начали использовать уже дорогие аксессуары для подачи блюд,закусок и напитков,что не может радовать-МЫ РАСТЕМ))))