На трассе Одесса-Киев попалась интересная вывеска: ресторан Хата Карася. 30 видов вареников. Суши бар. Украинская кухня. Судя по всему, это один их переименованных проектов Поплавского
Ректорствовать, петь и рестораторствовать не просто, особенно одновременно.
Неоновая реклама ресторана видна примерно за километр.
Не взял с собой фотоаппарат… жаль.
Метки: Рестораны
Ресторатор Савелий Либкин
Публикации (RSS)
Действительно проект Поплавского , как обычно (у Поплавского) дорого и качество…
а я меню ресторана сохранила на память) очень яркое и красивое) там еще солянку в тарелках из льда подают, и борщ в хлебной булке… http://www.batkivskahata.com/batkivskahata/menu.htm
интересная задумка назвать сеть ресторанов «Батьківська хата», патриотично так…
а вот ссылочка на их сеть на трассе Одесса-Киев…
http://www.batkivskahata.com/merega.html
только вот чай они подают исключительно во всех ресторанах наполнив чайничек водой только наполовину)))))))) во всех ресторанах сети%))) странный стандарт
Каково?!))
Сообщение с форума resto.od.ua:
Осторожно! Поплавский!
Обсуждение ресторанов, кафе и баров Одессы
Ответить
1 сообщение | Страница 1 из 1
Сообщение Aleks » 02 ноя 2009, 11:43
После достаточно длительного перерыва возобновил частые поездки по трассе Одесса-Киев. Поужинали с друзьями в «ресторане» Поплавского «Хата карася». Давно не получали такого негативного впечатления! Даже не знаю, что было хуже: малосъедобная еда, явно «залипушная» водка «кропива» или отвратительное обслуживание! И при всем этом – совершенно необоснованно высокие цены, по уровню сопоставимые с вполне приличными ресторанами Киева и Одессы. Никому не рекомендую! А самое печальное, что самому «ресторатору» явно плевать на мнение посетителей, поскольку официальный сайт сети даже не предусматривает возможность оставить отзыв. Вывод для себя сделал следующий: ресторатор из Поплавского такой же, как и певец! Т.е. никакой. Берегите нервы и деньги, объезжайте стороной заведения Поплавского! По счастью, на трассе достаточно более приличных мест.
Aleks
Сообщения: 1
Пол: Мужской
Авто – гриль «Мисливец» очень даже неплохо.
там даже не о чем говорить. начиная с интерьера, воплощенного в тысячи одинаковых «украинских ресторанов», продолжая «щырым украйынським» обслуживанием, и заканчивая клонированной пищей. фу, кароче.
Очень был удивлен, увидев в основном негативные отзывы. В «Хате карася» не останавливались, но «Батьківська хата» и «Сало» оставили только положительные впечатления: нормальная (без «де флопэ», конечно
) качественная еда, много чего делается самостоятельно (та же лапша, настойки, узвар). Хреновуха отменная, крапивную не пробовали. Десерты очень на уровне.
Хочется отметить и расположение ресторанов – примерно на половине пути между Одессой и Киевом, как раз, когда мысль о еде уже настойчиво булькает в животе.
Мое мнение, что это один из примеров отличного просчитанного бизнеса. При всем негативном отношению к Поплавскому лично у меня его «трассовый» проект вызывает уважение. И, согласитесь, что на этой трассе ничего с нормальной едой, кроме достаточно дорогих заведений Козырной Карты, нет. Или вы рискнете остановиться у непонятных ларьков в районе Жашкова?
господа ,напишу кратко все начиная с пения поплавского заканчивая корчмами при дороги полное г…о.
насчет качества кухни в ресторане САЛО.
всегда заезжал и всегда нравилось.
после полугодового перерыва заехал пообедать 25-го апреля 2011.
подали суп из куриных потрохов с лапшой:
- еле теплый
- лапша слиплась тремя «колтунами»
- после замечания предложили сварить заново. отказался.
подали шашлык из свинины с овощами на гриле. подали подозрительно быстро:
- баклажан круто пересолен (вообще-то их режут и солят для того, чтоб убрать их острый сок. но затем надо смыть водой соль и только затем готовить. я сом неплохо готовлю).
- сам шашлык чуть теплый – даже в микроволновке поленились прогреть как положено. само мясо вполне качественное.
- плюнул на все (надо ехать) и съел.
в общем, одно расстройство. буду искать другой приличный ресторан, хоть даже и дороже.
Наша страна – парадокс. В безразличии все проблемы нации… Среда не готова
По трассе Одесса-Киев остановились в одном из сети ресторанов поплавского. Никогда в жизни нас там не будет. И всем друзьям и знакомым не советуем. Пока мы ждали заказ,посетителей с десяток развернулись и ушли увидев их меню.
Уху евшие!!!! Бигборды по трассе соответствуют ресторану. Мало того,что цены заоблачные, да еще и еда- дерьмо!!! Фу!!!
Очень захотелось отписаться, прочитав отзывы. Так случилось, что уже 7 раз мы побывали в Одессе. А добираемся мы туда из Москвы исключительно на машине. Так вот трасса Киев-Одесса оставляет очень хорошее впечатление: в целом дорога и ее ухоженность, затем уманьская Софийка и наконец рестораны М.Поплавского. За этот период мы посетили все едальные места этого ресторатора, кроме «Культурного алигарха». Впечатления очень хорошие: каждое заведение имеет свое неповторимое лицо, кухня практически одинакова везде по качеству, цене и разнообразию. Еще добавлю, что все, что пришлось нам попробовать, было очень хорошего качества и вкусно по-домашнему. Единственное, следует отметить, что вареники в ресторанах Одессы значительно вкуснее. Над этим следует менеджерам поработать. Обслуживание хорошее, персонал приветливый и работает профессионально. Однажды забыли на столе в кафе «На Одессу» очки, так девушка-официантка прибежала к машине и принесла их нам. Не правда ли, показательно!
А еще мы приобретали при посещении настойку «Крапива». Зимой при простудах очень даже выручала. Посмотрев и запомнив интерьер ресторана «Сало», дома поставили водку на хрене, получилась та же самая хреновуха, как и в ресторанах М.Поплавского. Кстати, замечу, что простуду теперь лечим этой самой хреновухой. Не переборщите только с хреном. У меня получилась очень ядренная хреновуха, которую пришлось разбавить водкой. Так вот замечательно в итоге получилось.
Желаем всем работникам этой сети ресторанов и кафе долгого процветания, удачи и личного благополучия.