|
6 ответов на “Мадейра, Фуншал, рынок, продукты”
Trackbacks
Оставить ответ
|
|
Ресторатор
Савелий Либкин
заметки и наблюдения ресторатора
Ресторатор Савелий Либкин
Публикации (RSS)
и
Комментарии (RSS)
Дизайн by Tom. © Copyright 2009 Ресторатор Савва Либкин.
Прекрасно, сразу ностальгия взяла за тот рынок.
Вообще вся мадейра очень душевна. Понравился ресторан в Câmara de Lobos но хотелось бы услышать ваше мнение, если будете в тех краях. Он как-бы из двух частей – рыбный и мясной. Рыбный назывался Vila Do Peixe.
Мы были в Вила де карне..во втором, но зашли посмотреть в оба. Впечатление сложное. С одной стороныс небольшая деревня и в ней два достаточно городских проекта.
Приятный и подготоленный персонал. Атмосфера рациональная… без эмоций, но вид хороший
Еда достаточно приличная…впечатениям благоприятствует сама деревня, которую все рекомендют, как интересное место.
а еще там самые красивые в мире фейерверки, которые пускают с круизных лайнеров на рейде в канун Нового Года))
Какой роскошный осьминог! А какое вино, на ваш взгляд,Савелий, стоит подавать к такому красавцу? Не так давно мы долго говорили и даже спорили с Ваней Бачуриным о том, чем дополнять всяческих гадов, рыбов, уху и иже с нею… Ваш рецепт, доктор
Я предпочитаю сицилийское столовое шардоне…
На Сицилии такие вина по 3-4 евро за литр.
Помню, помню этот рынок…Мне там запомнилось, что на рынке стоит запах морской воды, а не рыбы, как у нас на Привозе