Сбылась семилетняя мечта. Вчера родственники купили и привезли мне в подарок доску.
Компанию La Cornue и всю ее продукцию я знаю уже лет 10. Впервые я увидел кухни и всю атрибутику в магазинчике в городке Биариц. Тогда, в 1999 это все мне показалось сплошным буржуазным развратом. Сейчас тоже я до конца не представляю зачем за небольшую кухонную плиту платить 40 000 евро, но аксессуары их мне по прежнему очень нравятся. Самый известный аксессуар у La Cornue конечно мраморная ступка, которую неизменно показывают в передаче Готовим дома с Высоцкой, но она, надеюсь, появится уже в следующем году.
|
5 ответов на “Подарок”
Trackbacks
Оставить ответ
|
|
Ресторатор Савелий Либкин
Публикации (RSS)
Савелий, а вы может порекомендовать какие-нибудь бренды кухонной продукции, только без заоблачных цен и доступных для украины.
Бренды, те марки или производители…
Если так, то в какой категории…
Те что именно Вы хотите приобрести?
Посуда – сковороды, кастрюли и тд. А также разнообразные кухонные аксессуары: ножи, разделочные доски, лопатки , половники и тд
Вообще очень интересно, какими инструментами пользуются профессионалы на кухне, а то вот зашел недавно в магазин Tescoma и понял ,что оказывается на кухне много чего неизвестного.
С моей точки зрения необходимо минимум три ножа. Только кованных, разумеется и с удобной, не скользкой и не боящейся t ручкой. Производителей очень много. Лучшие образцы делают японцы и китайцы. Достаточно приличные Французы и Немцы. Цена приличного и долговечного ножа начинается от 100$ и не заканчивается даже на цифре $1000. Для заточки необзодимо приобрести камень и мусат, как минимум и электроточилку желательно. Рекомендую в Одессе магазин Стилхаус. Теперь о Тескома. Некоторые изделия этой марки вполне сносны. Иногда покупаю нержавейку для готовки у них. У меня есть пост про посуду. Писал месяца полтора назад.