Маленькая хозяйка большого дома.
Опубликовал Савелий в категории Ресторан «Дача», Ресторанная компания «Реста»
Ира работает в компании давно… Так давно что я и сам не помню точное время. Вначале, Ира была официантом в нашем кафе в супермаркете Троицкий. Затем несколько лет плавания и затем снова вернулась к нам. Вначале, после возвращения на берег, работала официантом а затем и администратором в Cтейке. Результативность ее работы официантом до сих пор в памяти у сотрудников ресторана. Когда я предложил ей пойти управляющей, то услышал в ответ одни сомнения. Тогда я и сам толком не знал что будет далее, но терпением запасся. После недолгого разговора Ира согласилась, предварительно попросив меня не показываться несколько месяцев на Даче. С тех пор прошло два года. Ире пришлось многому учиться и еще большему придется учиться далее…
А сегодня на Даче порядок, причем заслуга Иры и ее команды в этом для меня очевидна.
Метки: Дача
Ресторатор Савелий Либкин
Публикации (RSS)
Дача – это лушчее
я был в москве клуб всех модных людей – «РАЙ» и много много других мест, но ДАЧА – это лучшее что я видел в жизни. такой стиль, музыка, еда, напитки – это лучшее. заеду в одессу только ради дачи.