Ресторатор Савелий Либкин » Знаменитости http://savva-libkin.com заметки и наблюдения ресторатора Mon, 06 Feb 2012 13:08:52 +0000 ru hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0 Адская кухня на Даче http://savva-libkin.com/29-09-2011/hells-kitchen-dacha/ http://savva-libkin.com/29-09-2011/hells-kitchen-dacha/#comments Thu, 29 Sep 2011 14:48:49 +0000 Савелий http://savva-libkin.com/?p=3815 Удивительно, как доброго и справедливого Арама замотивировали орать на людей, которые называют себя поварами.

Спасибо Араму за поздравления!

]]> http://savva-libkin.com/29-09-2011/hells-kitchen-dacha/feed/ 4 Бокюз http://savva-libkin.com/07-01-2011/bocuse/ http://savva-libkin.com/07-01-2011/bocuse/#comments Fri, 07 Jan 2011 18:21:28 +0000 Савелий http://savva-libkin.com/?p=3315 В Лионе несколько десятков отличных ресторанов. Их имена украшают бесконечные гиды, рейтинги и путеводители. Некоторым ресторанам удается очень долгая жизнь. Ресторан Бокюза один из таких долгожителей. Уже только рад посещения этого ресторана стоит полететь в Лион. Рекомендую.

]]> http://savva-libkin.com/07-01-2011/bocuse/feed/ 1 Карим Рашид вчера и Status сегодня http://savva-libkin.com/04-06-2010/karim-rashid-and-status/ http://savva-libkin.com/04-06-2010/karim-rashid-and-status/#comments Fri, 04 Jun 2010 07:59:16 +0000 Савелий http://savva-libkin.com/?p=2572 Мнение  сотрудника вернувшегося с семинара, привожу  полностью:

- » В этот раз участников «статусного» семинара в Киев доставили самолетом. Прилетели в 7 утра, в начале 9 все были в гостинице. Заселение было только с 12, поэтому, не предложив никому завтрака или кофе, участникам порекомендовали просто прогуляться. Начало семинара было заявлено на 13.30. 5 часов развлекать себя в окрестностях отеля захотели далеко не все участники, поэтому часть приглашенных уехала в Киев и вернулась ближе к встрече с Каримом Рашидом. Карим закончил отвечать на вопросы почти в 7 вечера, после этого всех пригласили на ужин. Появилась возможность пообщаться с дизайнером лично. Большого числа желающих сделать это не наблюдалось.

Возвращение в Одессу было запланировано на следующий день, аналогично на самолете в 5 вечера. Какую-либо программу на этот день организаторы не предусмотрели в принципе. Трансфер в Борисполь был обещан на 12 дня, но снова развлекать себя в окрестностях отеля и затем ждать рейса в аэропорту захотели немногие…  »

Тот факт что присутствовал и даже разговаривал сам Карим Рашид несколько  подсластило впечатление сотрудников от семинара. Я тоже хотел увидеть, но уехать не получилось.  По словам сотудников все свое время Карим посвятил самопрезентации и естественно заметил что есть «дизайнер», по его мнению и что есть «стилист».  Себя, разумеется, он причисли к первым, украинцев из присутствующих, ко вторым.

Фото Николая Неврева

Сам я никогда не был в восторге от  его синтетически- аналинового дизайна, но то факт, что стиль Карима Рашида узнаваем, уже заслуживает внимания. С другой стороны,  кому интересны мнения,  если Карим Рашиду платят, по его словам сотни тысяч за его идеи-проекты…

]]> http://savva-libkin.com/04-06-2010/karim-rashid-and-status/feed/ 0 Янукович перенес начало борьбы с коррупцией на следующий год http://savva-libkin.com/29-03-2010/yanukovych-carrying-over-beginning-crruption-struggle/ http://savva-libkin.com/29-03-2010/yanukovych-carrying-over-beginning-crruption-struggle/#comments Mon, 29 Mar 2010 09:59:56 +0000 Савелий http://savva-libkin.com/?p=2071 Прочитал в новостях, но думаю что и тут без Жванецкого не обошлось:)

]]> http://savva-libkin.com/29-03-2010/yanukovych-carrying-over-beginning-crruption-struggle/feed/ 2 Адвокат дьявола http://savva-libkin.com/25-03-2010/advocate-devil/ http://savva-libkin.com/25-03-2010/advocate-devil/#comments Thu, 25 Mar 2010 19:00:06 +0000 Савелий http://savva-libkin.com/?p=2016 Огромное количество слабостей собирает огромное количество людей в одном месте. Самое страшное, что и сам  я обладаю в точности теми же слабостями… Встретил множество знакомых в галерее на Пушкинской. Встретил самых разных людей объединенных общими слабостями. Разумеется все присутствующие имеют множество отличий.. но… тщеславие, один из самых ярких пороков, так заметно было  этим вечером.

Несколько фотографий снятых почти мыльницей.

]]> http://savva-libkin.com/25-03-2010/advocate-devil/feed/ 7 Жванецкий http://savva-libkin.com/15-03-2010/zhvanetsky/ http://savva-libkin.com/15-03-2010/zhvanetsky/#comments Mon, 15 Mar 2010 20:47:15 +0000 Савелий http://savva-libkin.com/?p=1967 После  выступления все аплодировали стоя и на всю катушку. Еще бы…

Таких гениально ироничных писателей-актеров больше нет.

А сколько миллионов украинцев должно быть бесцветно-серыми на одного Жванецкого?

Вероятно 30-35…

Все остальные, выступающие особенно,  просто тень великого писателя-артиста-одессита.

После его  выступления хотелось молчать…  и совсем не хотелось думать о работе.

]]> http://savva-libkin.com/15-03-2010/zhvanetsky/feed/ 1 Борису Литваку сегодня исполнилось 80 лет http://savva-libkin.com/11-03-2010/boris-litvak-80th-aniversary/ http://savva-libkin.com/11-03-2010/boris-litvak-80th-aniversary/#comments Thu, 11 Mar 2010 14:13:07 +0000 Савелий http://savva-libkin.com/?p=1930 Все что можно было сказать о Борисе Литваке уже неоднократно написано и сказано.
Действительно очень большой человек с очень большой и разной историей.
Девиз Бориcа Литвака звучит так: „Добро нужно делать тихо. Так, чтобы об этом никто не знал“.
Еще будучи директором Одесской школы Олимпийского резерва, Борис Литвак стал инициатором создания благотворительного фонда «Будущее» и стал учредителем открывшегося в 1996 году детского реабилитационного центра, известного одесситам как «Дом с ангелом». В настоящее время ежедневно в центр за бесплатной медицинской помощью обращается более 250 ребят в возрасте от 0 до 17 лет с диагнозом ДЦП.
Лично, при встречах, убеждался в огромной мудрости большого одессита.

Поздравляю Бориса Литвака с Днем Рождения!

]]> http://savva-libkin.com/11-03-2010/boris-litvak-80th-aniversary/feed/ 0 Биновская оставила Одессу, Сафронов в гостях http://savva-libkin.com/31-08-2009/binovskaya-lef-odessa-safronov/ http://savva-libkin.com/31-08-2009/binovskaya-lef-odessa-safronov/#comments Mon, 31 Aug 2009 06:41:30 +0000 Савелий http://savva-libkin.com/?p=774 Вчера был на выставке  живописи маэстро Никаса Сафронова. Спонсор выставки и как следовало из самопрезентации, меценат художника, г-н Балух представил, в том числе,  портреты из личной коллекции. Было много «серьезных» людей, как выражается  мой знакомый. Еще больше было журналистов.  Еще недавно подобные выставки организовывала  Татьяна и Руду Биновские. При ней снобизма и спеси не могло быть в принципе, а випы, приглашенные на открытие сосуществовали с людьми от искусства и просто одесситами, небезразличными к живописи. Сама Татьяна художник… Художник на самом деле.  Вчерашняя выставка собрала исключительно  «серьезных» людей… Одесситы не имевшие пригласительных стояли перед входом…
Биновская

Очень жалко что теперь и Биновская будет в Одессе туристкой.

Буйвол с сердечками остался на память о художнике, галеристе и одесситке.

]]> http://savva-libkin.com/31-08-2009/binovskaya-lef-odessa-safronov/feed/ 1 Как Даша Малахова знакомилась с Роминой и нашими ресторанами http://savva-libkin.com/23-06-2009/dasha-malakhova-meets-romina/ http://savva-libkin.com/23-06-2009/dasha-malakhova-meets-romina/#comments Tue, 23 Jun 2009 18:30:00 +0000 Савелий http://savva-libkin.com/23-06-2009/%d0%ba%d0%b0%d0%ba-%d0%b4%d0%b0%d1%88%d0%b0-%d0%bc%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%85%d0%be%d0%b2%d0%b0-%d0%b7%d0%bd%d0%b0%d0%ba%d0%be%d0%bc%d0%b8%d0%bb%d0%b0%d1%81%d1%8c-%d1%81-%d1%80%d0%be%d0%bc%d0%b8%d0%bd/ Вчера для телеканала Интер снимали в Одессе кино.
Собственно рассказывать особенно нечего… Все на фото. Да и мнения о передачах Даши Малаховой тоже интересно узнать, так как возможно сотрудничество.

]]> http://savva-libkin.com/23-06-2009/dasha-malakhova-meets-romina/feed/ 8