Маркетинговое консультирование в ресторанном бизнесе

Маркетинговое консультирование в ресторанном бизнесе

Случайно наткнулся на «интересный» доклад под названием

Маркетинговые коммуникации в ресторанном бизнесе
как модель наиболее эффективног влияния на потребителя


Ниже привожу  один абзац из перечня инструментов в маркетинге… причем наиболее яркие решения сам выделил серым цветом.  Прочитать лучше в оригинале, конечно.

    • Организация специальной вечеринки по случаю празднования Дня Святого Валентина.

 

    • Организация вечеринки по случаю введения меню для домашних животных;

 

    • Организация выставки художников.

 

    • Организация фестиваля цветов и выставки фотографий.

 

    •  Национальный праздник.

 

    • Организация вечеров моды.

 

    • Организация торжеств по случаю празднования молодого вина.

 

    • Организация Фестиваля национальной кухни.

 

    • Организация литературных и театральных вечеров.

 

    • Организация специальных программ по случаю встречи Рождества и Нового года, пивных праздников, православных праздников (для украинских ресторанов – Пасха, Масленица, Маковей и т.п.)



ссылка на весь материал  А ведь докладывали ЭТО всего то 5 лет назад… и не в селе под Чадыр Лунгой, а в Ялте.  Причем доклад одного из консультантов в ресторанном бизнесе, что самое интересное (если, конечно, не закралась ошибочка).