Забывчивость?

Забывчивость?

В западном ритейле есть понятие «забывчивость гостя». Назовем вещи своими именами: иногда гости уносят с собой из ресторана нечто больше, чем съеденную еду и хорошие впечатления.

Эта заметка о том, что чаще всего пропадает в наших ресторанах.

Начнем с Компота.

Продолжение о Стейкхаусе и Даче следует.



food
food
food
food
food
food
food
food
food
food
food
food
food
food
food
food
food
food
food
food