Стейкхаус в Одессе— место, где многие украинцы впервые попробовали стейк

“Стейхкаус” — первый авторский мясной ресторан в Одессе, который работает на Дерибасовской уже больше 20 лет. Здесь гостю приготовят настоящий стейк и предложат под него подходящее вино. Первый стейкхаус в Одессе и первый одесский стейкхаус в мире для одесситов и украинцев из других городов стал местом, где они впервые попробовали правильно приготовленные стейки. А такое не забывается.

Интерьер и концепция

Классический интерьер с вкраплениями лофта и потертым деревом в серо-бежевых спокойных тонах не отвлекает от главных красок: всех оттенков мяса. Огромные окна будто созданы для того, чтобы разглядывать девушек в коротких юбках, которые гуляют по Дерибасовской в любое время года.

Открытая кухня — это демонстрация всего, что готовят повара для гостей. Салат, мясо или другая еда, здесь это делают быстро, точно и со вкусом. В ресторане появилась и детская комната, ведь родители предпочитают отдыхать вместе с детьми.

На улице кроме летней площадки в теплое время года работает бар, в котором готовят израильскую уличную еду и напитки. Пита, хумус, фалафель, тахини и сладкий бубалех — рецепт каждого из них привез еврейский шеф-повар из Тель-Авива. Периодически прямо на улице готовят и мяса: гриль на свежем воздухе подходит не только для пикника, но и для ужина в центре города. Корова Ромина — символ “Стейкхауса”, которому частенько меняют наряды — одобряет.

Обновления

Недавно “Стейкхаус” затронули серьезные изменения. Израильская кухня и ее блюда теперь составляют основу меню уличной ярмарки перед рестораном и основного меню заведения. Почему?

Ресторатор Савва Либкин уверен, что 20-летний популярный ресторан, как 40-летняя женщина. Должен много и усердно трудиться над собой, чтобы удивлять. А подход израильтян к использованию всех частей туши как раз подошел для того, чтобы поразить гостей новыми вкусами. Здесь теперь не только готовят лучшие стейки в Одессе, но и подают мозги, потроха и другие неожиданные деликатесы. Туши для ресторана поставляет украинский производитель.

Подробнее: ресторан Стейк Хаус Одесса меню после обновлений

Но кое-что осталось тем же. Это стиль, с которым происходят приготовление и подача того, на что пал выбор гостя. Главным стержнем остается мясо. Сочные филе миньон, рибай и другие виды стейков разной степени прожарки. На этом неизменно специализируются в заведении. Все, что не мычит и не бегает, — закуска. Например, печеный баклажан с тхиной. Это блюдо самодостаточно, но с мясом и вином в сочетании выходит интересное трио. Заведение славится еще и десертом: яблочная тарта — легенды о ней передаются из уст в уста.

Что еще?

Забронировать или зайти просто так?

Забронировать стол лучше всего напрямую по телефону. Так бронирование произойдет быстрее. Это место в самом центре города обладает репутацией лучшего мясного заведения Южной Украины. Поэтому, идя на ужин, лучше забронируйте стол. Но вам, в любом случае, будут рады и постараются найти стол даже без резерва.

Delivery:

bond

Steakhouse. Meat and Wine

We know and love to work with meat.

Here is a new menu, a new approach and a new stage.

And also the best taste perfected over the years like the knives of our chefs.

 

The "Steakhouse" formula is its own laboratory for the selection of the best meat plus the perfect technology for maturing fresh beef.

 

The same legendary restaurant, but with a young modern menu.

Still only the best meat but in a new rendition of the young chef.

 

The number of seats in winter - 140

The number of seats - 256


For the smallest guests we have nice Kid's Club


Book a table:

+38 067 518 47 54

 

Chef: Semen Goldyn

Telephone number for the menu and kitchen compliments:

+38 063 896 71 17

 

this is interesting

Soon at Steak

food

LET'S CELEBRATE TOGETHER!

02.09-30.10

Is your birthday soon?
Celebrate it in any of Savva Libkin restaurants- and get 30% bonuses to your account.

Make orders on your birthday and within 6 days after it and we will credit 30% of the amount of each invoice to your bonus card.
The number of orders is not limited.
You can pay with these bonuses throughout the year in all restaurants of Savva Libkin.

Participating in the action: Dacha, Steakhouse, Tavernetta, Compote and Pan-Pizza.
The promotion does not apply to delivery.

food

Вспомнить всё. В Стейкхаусе на Дерибасовской

23.10-31.10

Вспомнить все! Приходите на любимые блюда легендарного ресторана!

Да, мы действительно уходим с Дерибасовской. Дальше нас ждет новый этап. А пока — прощаемся с местом, где мы буквально жили с 1998 года.

Приглашаем вас в Стейкхаус вспомнить все — деловые встречи за вином, семейные посиделки за стейками, свидания, признания, просто хорошие вечера… За 22 года у наших гостей накопилось множество историй, связанных с рестораном на Дерибасовской. Пришло время их вспомнить и шумно отметить наш уход с этого места.

Уже завтра в 19:00 у нас играет группа MESS AROUND BAND, а в следующую пятницу, 30 октября, будем чтить американские стейки под американского исполнителя GUSTAVO.

Забронировать столик :point_right:🏼 067 518 47 54. Мы работаем до 31 октября

Instagram posts