Нежный паштет из печени кролика с домашним маслом и перечным конфитюром

Паштет из кролика готовим из печени кролика с томленным луком,

морковью, белым вином, сливочным маслом.

Подаем с переченым конфитюром и гренками солодовой чиабатты.