Тартар из телятины с заправкой из сицилийских анчоусов

195 грн

Вырезка говядины нарезаем мелким кубиком и заправляем соусом на основе :

анчоуса, каперса, синего лука, желтка и дижонской горчицы.

Подаем с рукколой и гренками солодовой чиабатты