Фаршированная рыба

«Фаршированная рыба» — одесская закусочная, в которой мы готовим свежую черноморскую рыбу.
Мы запекаем ее в дровяной печи или жарим на чугунных сковородках.
В меню камбала, барабулька, мидии, бычки, сарган, ставрида.
А еще икра карпа, жаренная на сковороде с картошкой, котлеты из щуки, оливье с рапанами, а к ним рыбацкие настойки.
Или слегка переохлажденное домашнее вино.

Количество посадочных мест летом - 160 человек

Количество посадочных мест зимой - 105 человек

 

Управляющий: Николай Никитенков

Телефон для самых важных вопросов:

+38 067 218 04 04

Шеф-повар: Андрей Величко

Телефон для комплиментов меню и кухне:

+38 096 567 90 47

photo

Несколько слов Саввы о заведении

 

«Фаршированная рыба» – это одесская зкусочная, наделенная своими особенностями, но не выходящая за рамки ресторанного формата всех моих заведений. Она, как ребенок, похожий на отца, но от разных матерей. Есть ограничения, которые я никогда не переступлю. Здесь никогда не будет кальянов и ещё какой-то мешанины. Я не буду делать всего того, что не позволяет мне совесть, а это лукавить в отношении гостя.

Публикации в инстаграм