Стейкхаус в Одессе— место, где многие украинцы впервые попробовали стейк

“Стейхкаус” — первый авторский мясной ресторан в Одессе, который работает на Дерибасовской уже больше 20 лет. Здесь гостю приготовят настоящий стейк и предложат под него подходящее вино. Первый стейкхаус в Одессе и первый одесский стейкхаус в мире для одесситов и украинцев из других городов стал местом, где они впервые попробовали правильно приготовленные стейки. А такое не забывается.

Интерьер и концепция

Классический интерьер с вкраплениями лофта и потертым деревом в серо-бежевых спокойных тонах не отвлекает от главных красок: всех оттенков мяса. Огромные окна будто созданы для того, чтобы разглядывать девушек в коротких юбках, которые гуляют по Дерибасовской в любое время года.

Открытая кухня — это демонстрация всего, что готовят повара для гостей. Салат, мясо или другая еда, здесь это делают быстро, точно и со вкусом. В ресторане появилась и детская комната, ведь родители предпочитают отдыхать вместе с детьми.

На улице кроме летней площадки в теплое время года работает бар, в котором готовят израильскую уличную еду и напитки. Пита, хумус, фалафель, тахини и сладкий бубалех — рецепт каждого из них привез еврейский шеф-повар из Тель-Авива. Периодически прямо на улице готовят и мяса: гриль на свежем воздухе подходит не только для пикника, но и для ужина в центре города. Корова Ромина — символ “Стейкхауса”, которому частенько меняют наряды — одобряет.

Обновления

Недавно “Стейкхаус” затронули серьезные изменения. Израильская кухня и ее блюда теперь составляют основу меню уличной ярмарки перед рестораном и основного меню заведения. Почему?

Ресторатор Савва Либкин уверен, что 20-летний популярный ресторан, как 40-летняя женщина. Должен много и усердно трудиться над собой, чтобы удивлять. А подход израильтян к использованию всех частей туши как раз подошел для того, чтобы поразить гостей новыми вкусами. Здесь теперь не только готовят лучшие стейки в Одессе, но и подают мозги, потроха и другие неожиданные деликатесы. Туши для ресторана поставляет украинский производитель.

Подробнее: ресторан Стейк Хаус Одесса меню после обновлений

Но кое-что осталось тем же. Это стиль, с которым происходят приготовление и подача того, на что пал выбор гостя. Главным стержнем остается мясо. Сочные филе миньон, рибай и другие виды стейков разной степени прожарки. На этом неизменно специализируются в заведении. Все, что не мычит и не бегает, — закуска. Например, печеный баклажан с тхиной. Это блюдо самодостаточно, но с мясом и вином в сочетании выходит интересное трио. Заведение славится еще и десертом: яблочная тарта — легенды о ней передаются из уст в уста.

Что еще?

Забронировать или зайти просто так?

Забронировать стол лучше всего напрямую по телефону. Так бронирование произойдет быстрее. Это место в самом центре города обладает репутацией лучшего мясного заведения Южной Украины. Поэтому, идя на ужин, лучше забронируйте стол. Но вам, в любом случае, будут рады и постараются найти стол даже без резерва.

Доставка:

bond

Стейкхаус. М’ясо та вино

Тут вміють і люблять працювати з м'ясом.

Тут нове меню, новий підхід і новий етап.

А ще - досконалий смак, за роки відточений як ножі наших кухарів.

 

Формула «Стейкхаусу» - це власна лабораторія для відбору найкращого м'яса плюс бездоганна технологія дозрівання свіжої яловичини.

 

Той самий легендарний ресторан, але з молодим сучасним меню.

Як і раніше тільки найкраще м'ясо, але в новому виконанні молодого шефа.

 

Кількість посадочних місць узимку – 140

Кількість посадочних місць – 256


Для наших маленьких гостей працює дитяча кімната



Забронювати стіл:

+38 067 518 47 54



Керуючий: Оксана Русалєєва

Телефон для найважливіших питань:

+38 067 268 89 44



Шеф-кухар: Семен Голдін

Телефон для компліментів меню та кухні:

+38 063 896 71 17

це цiкаво

Найближчим часом у Стейку

food

Молоде меню

10.08-15.10

Довго пояснювати...

У Стейкхаусі молоде меню.
Створено разом з нашими гостями 30+.
Готуємо тільки з молодого м'яса.

Для не вегетаріанців та вегетаріанців.
Для одеситів і їх гостей.
Для прихильників класики і для прогресивних.

food

Святкуймо разом!

02.09-30.10

Скоро день народження?
Відсвяткуйте його в будь-якому ресторані Савви Лібкіна - і отримайте 30% бонусів на свій рахунок.

Для цього робіть замовлення в свій день народження і протягом наступних 6 днів після нього, а ми зарахуємо 30% суми з кожного рахунку на Вашу бонусну карту.
Кількість замовлень не обмежена.
Цими бонусами ви зможете розплачуватися протягом року в усіх ресторанах Савви Лібкіна.


В акції беруть участь: Дача, Steakhouse, Tavernetta, Tavernetta.Pizza & Prosecco, Компот і Пан-Піца.
Акція не діє на доставку.

ПублIкацIї в Iнстаграм