Сайт работает в тестовом режиме
Форшмак и выборы в Москве. Фестиваль Сезоны в Одессе

Форшмак и выборы в Москве. Фестиваль Сезоны в Одессе

Московский журнал «Сезоны» в 10-й раз организовывает в саду Эрмитаж в Москве фестиваль и ярмарку. В этом году вход на ярмарку был бесплатным, оно и понятно.

В эти же дни Москва отмечала День рождения и проходили «выборы» Собянина в мэры.
На ярмарке одесситы, в лице двух сотрудников Ресты, два дня подряд рассказывали москвичам что такое Одесса и чем отличается дунайка, ну и как готовить форшмак.

Особый интерес у гостей ярмарки вызвал способ приготовления молоков дунайки-мальчиков.
В Москве дунайка недоступна даже олигархам, потому готовили форшмак мы из ее атлантического сородича.
Рецепт форшмака публиковался ранее, а вот как приготовить молоки расскажу ниже.

Для молоков одной сельди необходимо несколько столовых ложек оливкового масла, столовая ложка уксуса и щепотка сахара. Все вместе растереть в ступке до однородного соуса. Можно воспользоваться блендером. Довести до вкусы сахаром и уксусом. Белый лук нарезать тончайшими кольцами и слегка бланшировать. Затем кольца остудить и выложить на тарелку и залить получившимся соусом. В готовый соус, во время еды, макают кусочки бородинского хлеба.

Теперь новостное:
Впервые в Одессе и Украине 21 и 22 сентября состоится большой семейный фестиваль московского журнала Seasons of Life совместно у компанией Реста — Осень в Одессе
Место проведения: Одесская киностудия.

В программе фестиваля:

Мамин садик Seasons – идеальное место для детей и родителей. Мастерите со своим ребёнком, участвуйте в детском спектакле, смотрите кукольный театр.
Будет программа новых российских мультфильмов, собранная режиссёром-мультипликатором Ниной Бисяриной.
Увлекательный уголок для детей планирует компания Volkswagen.

Постоянно работает фуд-корт с самыми разнообразными угощениями — от гриля до пирожных от шеф-поваров известных одесских ресторанов «Дача», «Компот», «Тавернетта», «Стейкхаус» и тд. Гастрономические мастер-классы.

В мастерских школы Seasons пройдут тематические открытые лекции от искусствоведов и историков.
Состоится овощной оркестр вместе с польским проектом Paprykalaba.
Урок осенних сервировок стола со стилистами журнала Seasons of life.
Урок карвинга,
Cтрижка дерева Бонсай,
Плетение венков и бутоньерок из цветов и овощей,
Урок керамики на гончарном круге, и ещё много всего интересно,
Будет работать зона дизайн-маркета от Гешефт Garage Sale.
22 сентября, 19.00 – концерт Жени Любич. Петербургская певица и автор песен.
Кульминацией вечерней программы обоих дней будет большой званый ужин за длинным столом, в котором смогут принять участие все желающие.

Справки по тел. +38 093 692 36 72

Входной билет: один день — 40грн. Дети до 10 лет бесплатно.

Фото из Москвы:



food
food
food
food
food
food
food
food
food
food