Дача
Сначала была мечта и она определила всё.
Мечта о даче на Французском бульваре, где летом поют птицы, осенью дачники собирают урожай, зимой потрескивают дрова в камине, а весной струятся цветочные ароматы.
Здесь нет места шику, лоску и пафосу.
Здесь вместо высоких каблуков и удушливых галстуков – удобные сандалии и широко расстегнутые воротники.
И, конечно, классическая одесская кухня, приготовленная без причуд, но со знанием дела.
Почувствовать себя дачником хотя бы на день – это настоящее одесское счастье!
Количество посадочных мест летом – 550.
Количество посадочных мест зимой – 125.
Бронировать столик:
+38 (067) 481 14 30
Управляющий: Валерий Скосарев
Телефон для самых важных вопросов:
Шеф-повар: Александр Ковальчук
Телефон для комплиментов меню и кухне:
Телефон для заказа настоящего праздника:
+38 096 105 60 06 Елена Рудякова (банкетный менеджер)
это интересно
Скоро на Даче
11.12
Этому салату лишь салат Оливье конкурент (но о нем позже).
Извечные дискуссии хозяек про запекать или отваривать овощи, про количество слоев, про технологии разделывания сельди и количество майонеза мы оставим в стороне.
Будем подавать сельдь под шубой.
С аккуратной греночкой темного хлеба.
И запотевшей рюмочкой Дачной охренительной.
Возле буржуйки.
Для
Вечером в среду 11 декабря.
14.12
Знаете ли Вы, что дикий перепел - это единственная перелетная птица семейства курообразных?
Впрочем, эти подробности не имеют значения, если Вы в субботу окажетесь на Французском бульваре.
Мы готовим перепелов в тандыре.
С хрустящей корочкой.
С сочным мясом.
У буржуйки.
С видом на сад за окном.
И вдруг, с видом на первый, тихо падающий снег?
19.12
Самый детский зимний праздник - день Святого Николая.
Именно так начинается пора чудес, подарков, елок, гостей и сладостей.
В 19.00 ждем наших самых маленьких гостей на "Даче".
Деду Морозу и Святому Николаю понадобится подмога, чтобы победить Малифисенту.
На празднике будет настоящие чудеса: постановочные трюки, элементы шоу на гиробордах и проекционная анимация.
И сладости в волшебной сумочке в подарок от Святого Николая.
Цена билета 600 гривен.
22.12
Расплавленный, слегка обожженный , карамелизированный сахар.
И орехи.
Грецкие и миндальные.
Тоже поджаренные.
Наш новогодний одесский привет закавказским козинакам.
Подаем к душистому чаю.
25.12
Дорогие мамы и папы!
Доказано Дедом Морозом: лучше всего дети рассказывают стихотворению именно деду Морозу.
Предпоследняя репетиция в этом году начинается в 19.00!
Для мам и пап прекрасная возможность поужинать только вдвоем под уютный треск дровишек в буржуйке и мурчание дачных котов.
Волшебная сумка со сладостями каждому маленькому гостю в подарок от Дедушки Мороза.
Цена билета: 600 гривен.
28.12
Самый известный салат в мире отмечает свой праздник.
Многим гостям полюбился этот салат с раковыми шейками и мы частенько его готовим.
Но сегодня на "Даче" мы весь день посвятим нашей любимой интерпретации - салату оливье с копченой уткой.
Ждем Вас в гости и ненавязчиво напоминаем, что классический оливье и оливье с подкопченной форелью всегда можно найти у наших коллег в "Компоте".
30.12
Дача - зимняя резиденция Дедушки Мороза.
Перед тем, как наступит Новый год, Дедушка мороз лично должен убедиться, что все точно готово к празднику.
Елка наряжена, мама - нарядна, папа - выполнил список добрых дел, а дети загадали самое заветное желание.
Удивительная возможность отрепетировать Новогоднюю ночь и получить еще один подарок от Дедушки Мороза всем, кто верит в чудеса.
Детский праздник начинается в 19.00.
Стоимость билета 600 гривен.
31.12-01.01
Мы приглашаем наших друзей и соседей встретить этот Новый год у нас на Даче!
Вместе с ведущим новогодней ночи Пашей Драчинским мы подготовили прекрасную развлекательную программу, пригласили музыкальные коллективы Non Stop и Jazz Inside, которые исполнят хорошо знакомые композиции, а шеф ресторана приготовит особенный праздничный торт.
Для самых маленьких Дед Мороз и наши добрые друзья из Мастерской Праздника обязательно приготовят особенную программу!
❄️ Почетный гость новогодней ночи - М.М.Жванецкий.
