Доставка:
Дача
Сначала была мечта и она определила всё.
Мечта о даче на Французском бульваре, где летом поют птицы, осенью дачники собирают урожай, зимой потрескивают дрова в камине, а весной струятся цветочные ароматы.
Здесь нет места шику, лоску и пафосу.
Здесь вместо высоких каблуков и удушливых галстуков – удобные сандалии и широко расстегнутые воротники.
И, конечно, классическая одесская кухня, приготовленная без причуд, но со знанием дела.
Почувствовать себя дачником хотя бы на день – это настоящее одесское счастье!
Количество посадочных мест летом – 550.
Количество посадочных мест зимой – 125.
Бронировать столик:
+38 (067) 481 14 30
Управляющий: Елена Рудякова
Телефон для самых важных вопросов:
Шеф-повар: Татьяна Рашевская
Телефон для комплиментов меню и кухне:
Телефон для заказа настоящего праздника:
+38 097 799 64 19 Элла Кирилова (банкетный менеджер)
это интересно
Скоро на Даче
Урок детской кулинарной школы
01.02-29.02
В феврале маленькие, но очень талантливые повара, научатся готовить:
01февраля: Фаршированные яблоки с начинкой из творога
Равиоли с сыром и шпинатом
02 февраля: Лапшевник с творогом
Салат мимоза
08 февраля: Классический тирамису
Пицца с разными начинками
09 февраля: Морковное печенье с кокосовым кремом
Жюльен с грибами и пармезаном
15 февраля: Рогалики с айвовым вареньем
Пицца с разными начинками
16 февраля: Пирог с яблоками "Желтые розы"
Котлета по-киевски
22 февраля: Бисквитный пирог с грушей
Вареники с разными начинками
23 февраля: Морковный пирог с миндалём
Ленивые вареники с мёдом и сметаной
29 февраля: Блины с яблоком и шоколадом
Куриные ножки с грибами в мешочке из слоёного теста
Плов на "Даче"
22.02
День одесско-узбекской дружбы нам праздновать всегда по душе.
Традиционно, чтобы подчеркнуть наше уважение к культуре Узбекистана, мы будем готовить плов.
В меню этого дня плов с ягненком.
Готовим, как там.
Подаем, как у нас.
В духе одесского дачного гостеприимства и восточного радушия.
Масленица на "Даче"
24.02-01.03
В старинном особняке с самого утра пыхтят самовары на углях.
На кухне у поваров забава - кто выше блин подкинет со сковороды.
Коты предвкушают момент приготовления начинки для блинов.
Изящные пальчики баранки на нитку нанизывают.
В меню:
Блины с уткой и черносливом
Блины с раковыми шейками
Блины с яйцом и луком
Блины с лесными грибами
Блины с тушенной телятиной
Блины с лососем и красной икрой
Блины с грушей и заварным кремом
Мы на "Даче" не гадаем на погоду весной.
Мы печем блины.
Мы весну зовем .
Приходите в гости и позовем ее вместе!
Одесская Народная Масленица
01.03
А приходите к нам к на "Дачу" всей Одессой весну звать!
В саду устроим ярмарку и поставим длинные столы, чтобы все Ваши близкие удобно расположились.
С нас блины с начинками , уха , мясо на мангале, чебуреки, пирожки, глинтвейн и фирменная охренительная.
С "Народного радио" - ведущие Куц и Цыкановский.
С Premier Project и Феликса Шиндлера - музыка как нам в Одессе надо.
Со старых добрых традиций - чучело зимы, костер и дружная встреча весны.
Начинаем в 15.00
ПС. В зале мест уже нет.
Одевайтесь теплее)
Урок детской кулинарной школы
01.03-31.03
В марте самые искренние повара в мире приготовят для мам и пап:
01 марта: Блины с разными начинками
07 марта: Пирожки из слоёного теста с разными начинками
Сырники из домашнего творога
08 марта: Шоколадные кексы с грушей
Салат с печёной тыквой, орехами и сыром
14 марта: Яблочный крамбл с овсянкой
Картофельные ньекки с сырным соусом
15 марта :Куриные котлетки с сырным картофельным пюре
Панкейки с бананом и шоколадом
21 марта: Рогалики с айвовым вареньем
Драники картофельные с сёмгой
22 марта: Штрудель с яблоками
Разноцветная лапша с сырным соусом
28 марта: Картофель, фаршированный грибами, запечённый под сыром
Оладьи с яблоками, на кефире
29 марта: Слоёные пирожки с разными начинками (курочка, телятина, грибы, лук с зеленью)
Салат оливье с домашним майонезом
