І знову про Тоскану у Стейку

І знову про Тоскану у Стейку

Папарделле з Пекоріно та крапелькою найкращої тосканської олії. Рекомендації кращих пастоділів та пастоїдів. Нескромно хвалити, але в цьому випадку мені й самому сподобалося.

 

PS на відео — головка 24-місячного Пармезану, але я пишу і куштував саме пасту в головці Пекорино.